黑全麦发糕独家

清水淡竹

黑全麦发糕

主料

黑全麦粉200g
鸡蛋2个
酵母2g
牛奶160g

辅料

白糖10g

黑全麦发糕的做法步骤

1.黑全麦粉、白糖、酵母混合。
2.红枣洗去去核切小粒，鸡蛋、牛奶备用。
3.鸡蛋打入黑全麦粉中。
4.加牛奶。
5.拌匀，放入红枣。
6.搅拌均匀，盖保鲜膜放温暖处发酵。
7.发酵好的面糊。
8.用筷子搅拌排气。
9.放到纸杯中二次发酵。
10.撒上芝麻，放到笼屉中冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟。
11.关火，虚蒸5分钟开盖。
12.枣香、麦香、芝麻香。
13.发糕喧软，越嚼越有味。

分类：糕点小吃

查看全部(共13步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页