自制冷面

1.荞麦冷面1份。

2.这种冷面无需提前浸泡，直接煮2分钟即可。

3.反复用冷水投凉。

4.调制好的冷面汤。

5.鸡蛋是刚煮熟的，西红柿、香菜洗净。

6.将冷面放入冷面汤中，放入切好的熟鸡蛋片，摆入两红柿玫瑰花，最后撒上欧芹盐碎，一碗既美观又可口的自制荞麦冷面在炎热的夏季再次登场。