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酸菜咸梅泥猛鱼
独家
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发布
简单
焖
原味
一小时
食材明细
主料
泥猛鱼
适量
潮汕酸咸菜
适量
潮汕咸梅
适量
辅料
生姜
适量
葱花
适量
调料
花生油
适量
酸菜咸梅泥猛鱼的做法步骤
1.
泥猛鱼清洗干净备用。
2.
生姜切细备用。
3.
酸咸菜洗净改刀切细。
4.
咸梅和适量咸梅汁,将咸梅捣碎备用。
5.
锅中热油放入生姜翻炒。
6.
放入酸菜翻炒均匀。
7.
放入泥猛鱼。
8.
加入捣碎的咸梅和咸梅汁。
9.
加入适量清水。
10.
大火煮开转小火。
11.
大概焖十分钟左右入味即可。
12.
成品。
13.
成品。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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