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“旺仔”小馒头

“旺仔”小馒头

儿子小时候不爱吃饭,在为数不多的喜欢的食品中,牛奶泡旺仔小馒头算是他的最爱了。又酥又香甜的小馒头,入口即化,不要说小孩子,就连大人都吃起来停不住口呢。
一直想山寨“旺仔”小馒头,试过几次都没有达到太理想的效果。觉得这个配方有些独特,就又试试,还不错,但是没有“旺仔”小馒头那么酥那么甜。少了很多添加剂,要想达到理想的效果也很难,所以只能山寨了。

主料

旺仔小馒头的做法步骤

小窍门&温馨提示

最后两、三分钟要注意观察,烤至表面微微上色即可,别烤焦。
分类: 烘焙
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