家常拌粉的做法步骤
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1.米粉提前泡发备用。
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2.适量萝卜干备用。
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3.锅中热油放入花生米炒至断生香脆备用。
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4.香葱香菜洗净切细备用。
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5.蒜头和红葱头切碎备用。
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6.碗中放入红葱头，蒜末，辣椒粉，烧烤料。
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7.淋上热油激发出香味。
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8.加入适量蚝油，生抽，蚝油，老抽，盐。
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9.搅拌均匀备用。
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10.锅中水烧开，放入米粉。
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11.将米粉煮软后捞出。
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12.米粉盛入碗中。
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13.加入萝卜干。
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14.加入花生米和香葱香菜。
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15.淋上拌汁，搅拌均匀即可。
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16.成品。
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17.成品。
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18.成品。
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19.成品。
酸辣粉
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