牛肉皮芽子胡萝卜饺子

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牛肉皮芽子胡萝卜饺子

妈妈今天早上去早市买了牛肉说想吃牛肉饺子了，好说干就干。

主料

牛肉100克

辅料

皮芽子丨个半

调料

牛肉皮芽子胡萝卜饺子的做法步骤

1.牛肉一块洗净备用。
2.切片在切成小块。
3.在切碎备用。
4.皮芽子切碎备用。
5.胡萝卜擦细丝备用。
6.上述材料放在大碗里备用。
7.加入胡椒粉，花椒粉、盐及油搅匀备用。
8.饺子面和好备用。
9.醒好的饺子搓成长条。
10.切成小剂子擀成饺子皮。
11.放上饺子馅料包好成饺子生坯。
12.锅加水烧开后下入饺子盖子盖子煮熟。
13.捞出放盘子里(成品图)。

分类：面食饺子

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