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啥都拌
二小姐懒羊羊
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简单
焯
香辣
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋面
1块
辅料
青菜
3颗
素菜
少许
豆腐串
1块
豆腐皮
1片
荤菜类
少许
调料
食用油
少许
蚝油
1匙
蒜
3颗
辣子粉
1匙
牛肉汤
3ml
啥都拌的做法步骤
1.
首先,把你喜欢的各位配菜清洗干净备用。
2.
蒜末剁碎备用。
3.
水开,将配菜一同放进锅里,(如果面不容易煮软或者只吃软一点的面可以跟面一同放进锅中)。
4.
将配菜烫熟以后捞出,加入牛肉汤,蒜末,蚝油,辣子粉。
5.
起锅烧油~油温烧至90°左右即可,淋在蒜和辣子粉上。
6.
搅拌均匀即可食用!
分类:
凉菜
家常菜
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