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凉拌黄瓜粉丝
为自己取个独一无二的昵
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天热了,来个爽口的凉拌黄瓜粉丝。
简单
拌
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
黄瓜
一根
粉丝
一把
辅料
小米粒
四个
蒜瓣
五个
生姜
适量
小葱
两根
调料
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
油
适量
凉拌黄瓜粉丝的做法步骤
1.
准备一把粉丝用开水泡,水面淹过粉丝。
2.
这样一根黄瓜洗干净。
3.
黄瓜搽丝备用,最后倒入粉丝盘里。
4.
粉丝泡软捞起备用。
5.
生姜蒜瓣小葱切碎备用,小米粒切成小段备用。
6.
调味料里放上合适的盐备用。
7.
热锅烧油。
8.
调料碗里放几粒花椒(有条件的放入新鲜花椒更好),油热后浇入调料里。
9.
在调料碗里倒入生抽,醋,根据自己口味倒。
10.
将所有调料调匀后倒入装了粉丝黄瓜的盘里。
11.
拌匀就好了,色香味俱全。
分类:
凉菜
家常菜
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