芹菜肉馅包子

芹菜肉馅包子

食材明细

主料

和面材料

馅料

芹菜肉馅包子的做法步骤

1.盆中放入面粉、酵母粉、糖。
2.加适量的清水和成面团。
3.发酵至两倍大。
4.准备肉末。
5.芹菜。
6.芹菜切碎。
7.烧开一锅水，倒入芹菜焯水30秒。
8.捞出，过凉水。
9.芹菜攥干水分，放入肉馅中。
10.放入姜、葱末。
11.炝入热油。
12.放入盐、蚝油，酱油，胡椒粉拌匀。
13.取出发酵好的面，揉搓排气后切成小剂子。
14.擀成面皮，包入馅料。
15.做成包子。
16.再次发酵15分钟，入锅蒸15分钟，焖5分钟后开盖。
17.成品。
18.成品。好吃！

分类：主食面食包子

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