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韭黄毛豆炒佛手瓜
独家
花鱼儿
发布
中级
炒
清淡
三刻钟
食材明细
主料
毛豆
200克
佛手瓜
1个
韭黄
245克
调料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
韭黄毛豆炒佛手瓜的做法步骤
1.
食材:毛豆、佛手瓜、韭黄。
2.
将毛豆剥壳淘洗干净。
3.
将韭黄清洗清洗捞出。
4.
放在案板上切成段。
5.
将佛手瓜清洗清洗、去皮。
6.
放在案板上切开去核。
7.
再切成片。
8.
将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。
9.
起锅倒入油烧热,下入切好的佛手瓜和韭黄翻炒翻炒。
10.
然后,合入焯好的毛豆,加适量的酱油。
11.
加适量的盐。
12.
加适量的味精。
13.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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