鱿鱼须炒青瓜独家

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鱿鱼须炒青瓜

咸香味美。

主料

辅料

蒜末适量
姜粒适量
蒜粒适量

调料

鱿鱼须炒青瓜的做法步骤

1.准备:鱿鱼丝，需提前泡软，泡半小时以上，然后清洗干净备用。
2.青瓜一条。
3.削皮。
4.改刀切滚刀块，备点蒜末。
5.备:姜蒜粒。
6.热锅放油，下蒜末炒香。
7.放入青瓜大火翻炒。
8.炒至青瓜断生后，调点盐翻炒均匀即可。
9.先盛上盘。
10.再起锅放油下姜蒜粒爆香。
11.放入鱿鱼须大火翻炒，炒干水分，这是鱿鱼须干香的重要一步。
12.然后调黄豆酱，糖，胡椒粉。
13.再慢慢煸炒至鱿鱼须干香就可以上盘。
14.把炒好的鱿鱼须盛于青瓜表面即可。
15.成品图。

分类：热菜家常菜

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