虾仁韭黄炒粉丝独家

花鱼儿

虾仁韭黄炒粉丝

主料

调料

虾仁韭黄炒粉丝的做法步骤

1.食材：粉丝、鲜虾（已去虾线清洗）、韭黄。
2.将粉丝用清水泡软。
3.将韭黄清洗清洗捞出。
4.放在案板上切成段。
5.将鲜虾下入清水锅中，加适量的料酒。
6.焯开，捞出。
7.晾凉一会儿。
8.随后，将过凉好的鲜虾剥去虾壳。
9.接着，将泡软的粉丝控干水分、用剪刀剪开，加适量的酱油。
10.拌匀。
11.起锅倒油烧热，下入切好的韭黄翻炒翻炒。
12.然后，合入粉丝和虾仁翻炒翻炒。
13.最后，加适量的盐。
14.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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