鸡肉时蔬炒饭独家

清水淡竹

鸡肉时蔬炒饭

主料

辅料

淀粉适量

调料

鸡肉时蔬炒饭的做法步骤

1.鸡胸肉切丁，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打散。
3.豇豆、胡萝卜、秋葵切丁，熟花生米适量。
4.锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。
5.锅中另放油，放入鸡肉丁滑炒变色。
6.放入豇豆、胡萝卜、秋葵，加少许盐翻炒1分钟。
7.放入米饭和花生米，加点水把豇豆烧熟。
8.放入炒好的鸡蛋，加生抽调味炒匀。
9.剩米饭的华丽变身，营养又美味。

分类：主食炒饭

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