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鸡肉时蔬炒饭
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
鸡蛋
适量
豇豆
适量
胡萝卜
适量
秋葵
适量
熟花生米
适量
米饭
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡肉时蔬炒饭的做法步骤
1.
鸡胸肉切丁,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打散。
3.
豇豆、胡萝卜、秋葵切丁,熟花生米适量。
4.
锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固盛出。
5.
锅中另放油,放入鸡肉丁滑炒变色。
6.
放入豇豆、胡萝卜、秋葵,加少许盐翻炒1分钟。
7.
放入米饭和花生米,加点水把豇豆烧熟。
8.
放入炒好的鸡蛋,加生抽调味炒匀。
9.
剩米饭的华丽变身,营养又美味。
分类:
主食
炒饭
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