土豆粉皮鸡

涵涵麻麻吖发布

土豆粉皮鸡

说起小鸡炖土豆，那可一定要放粉皮的，没有粉皮就没有了灵魂，今年新下来的土豆又大丰收了，刚下来的土豆又面又粉，这么好的土豆一定要炖小鸡才不能浪费它的价值。

食材明细

主料

鸡肉半只

辅料

调料

土豆粉皮鸡的做法步骤

1.起锅烧油，油热下花椒，把花椒炸出香味。
2.鸡肉放进锅里煸炒至金黄。
3.放姜丝和葱花炒出香味。
4.倒入酱油醋蚝油。
5.倒入土豆块翻拌上色。
6.倒入一舀水。
7.水开，倒入泡好的木耳和粉皮。
8.大火熬一会儿，汤汁收到自己想要的程度就可以了，这时候快出锅了我们就可以放盐调味。
9.出锅喽！

分类：热菜家常菜

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