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炖牛肉臊子
美食家3998N_bkoa
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初级
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
牛肉
200克
油
适量
辅料
大料
适量
花椒
适量
生姜片
适量
调料
辣皮子
2个
料酒
少许
炖牛肉臊子的做法步骤
1.
牛肉洗净备用。
2.
切成小人粒。
3.
料酒备用。
4.
味极鲜备用。
5.
大料:花椒:桂皮生姜切片备用。
6.
牛肉里面放面粉加大料粉搅匀。
7.
锅里放油倒入牛肉粒翻炒,加入所有。
8.
加少许水慢慢的炖。
9.
放入辣皮子。
10.
放入姜末继续炖2个小时后炖熟。
11.
装大碗里(成品图)。
分类:
热菜
家常菜
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