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腊味荷兰豆 独家

腊味荷兰豆

这是一道荤素搭配的凉拌小菜,简单快手、清淡美味。零厨艺,零失败,可以做各种口味。

主料
辅料
调料

腊味荷兰豆的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、荷兰豆焯水时间不宜过长。
2、荷兰豆焯水后要立即捞出投凉,多过几遍冷水让温度迅速冷却才不会发黄。
3、料油之前发过菜谱。如果没有料油用香油也可。喜欢麻味也可以加麻油或者藤椒油。
4、熟腊肠可直接加入,生腊肠一定要蒸熟。
分类: 凉菜 家常菜
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