土豆丝鸡蛋饼

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土豆丝鸡蛋饼

食材明细

主料

辅料

调料

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

1.土豆洗净削皮，擦成细丝。
2.火腿肠（用的鸡肉肠）一分为二切片，葱切碎。
3.土豆丝中加入少许面粉和水，搅拌成面糊。
4.放入火腿片和葱花、盐，继续搅拌均匀。
5.打入鸡蛋搅拌至稍稀一点的面糊。
6.平底锅刷匀少许食用油烧热，倒入面糊，用铲子摊成薄饼。
7.小火烙至面糊凝固后翻到另一面。
8.烙至两面金黄熟透。
9.成品图。

分类：面食早餐

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