佛手瓜炒香肠

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  1.1个佛手瓜去皮、去核、洗净。
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  2.佛手瓜切片、1根广式香肠切片。
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  3.锅内喷薄油炒香葱蒜片和干辣椒。
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  4.放入佛手瓜和香肠翻炒均匀。
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  5.加半勺蚝油、半勺蒸鱼豉油，半勺香醋，（根据个人口味调整用料和用量），炒至佛手瓜断生即可。
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  6.【佛手瓜炒香肠】咸香脆生～。

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