竹笋拌鸡丝

可意妈妈

竹笋拌鸡丝

主料

辅料

白芝麻少许

调料

竹笋拌鸡丝的做法步骤

1.材料备齐。没有鲜笋，就用了袋装的笋丝。
2.鸡肉切丝，葱切碎。
3.笋丝焯水备用。
4.鸡肉加姜片，料酒，焯熟。
5.鸡肉和笋丝放入盆中，加入生抽，米醋，葱花，香油拌匀。
6.装盘后表面撒少许白芝麻装饰一下即可。

分类：凉菜家常菜

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