青椒秋葵炒蛋独家

清水淡竹

青椒秋葵炒蛋

主料

调料

青椒秋葵炒蛋的做法步骤

1.秋葵洗净，在沸水中焯水2分钟，捞出过凉。
2.秋葵切小段，青椒去籽切小块。
3.鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打成蛋液。
4.锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固。
5.放入秋葵、青椒翻炒1分钟，加盐调味炒匀。
6.成品图。

分类：热菜家常菜

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