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早餐香脆油条
putimama
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早餐香脆大油条可头天晚上和面,第二天早上炸制(也可当天炸制),现吃现炸香酥可口,配豆浆为最佳选择。
中级
炸
咸香
三小时
食材明细
主料
普通面粉
500g
油条膨松剂
10g
双酵泡打粉
8g
食用油
30g(和面)
辅料
温水
350g
调料
食用油
适量(炸制)
盐
6g
早餐香脆油条的做法步骤
1.
将油条面和好醒置4个小时。
2.
将面放置面案上。
3.
擀成长方型片状。
4.
切成均匀的片。
5.
中间抹面后两片重叠压线。
6.
锅中放适量的油,放入油条坯炸制。
7.
炸好的早餐香酥大油条,香脆可口。
分类:
小吃
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