肉沫蒸粉丝

莉莉呀Lilly

肉沫蒸粉丝

主料

辅料

调料

肉沫蒸粉丝的做法步骤

1.准备2个粉丝。
2.清水泡1小时。
3.带点肥肉的瘦肉。
4.剁碎成肉沫。
5.剥好蒜米，洗好老姜，剁碎。
6.泡好的粉丝装盘，盖上肉沫，撒上姜蒜。
7.加入2勺酱油。
8.加1勺蚝油。
9.冷水入锅。
10.放入粉丝。
11.盖上锅盖蒸15分钟。
12.清洗好小葱切碎，小米椒切圈。
13.蒸好的粉丝撒切好的小米椒，撒一勺盐。
14.淋上烧油，淋入热油，撒上葱花。
15.做好开吃。

小窍门&温馨提示

小心烫手，粉丝可以多带点水，避免太干了。

分类：热菜家常菜

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