线椒炒苦瓜

兰杏梅

线椒炒苦瓜

香辣美味，快手菜。

主料

调料

线椒炒苦瓜的做法步骤

1.苦瓜洗净，去瓤，切丝，淖一下，捞出，挤出多余水分，备用。
2.线椒洗净，沥干水分，去蒂。
3.切圈，备用。
4.锅烧热放适量油，倒入线椒加适量盐，煸炒，再倒入苦瓜，翻炒几下拌匀即可。
5.出锅装盘即食。
6.香辣可口。

分类：热菜家常菜

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