芹菜香干炒肉

• 
  1.芹菜，豆干，猪肉清水洗净。
• 
  2.豆干切条，芹菜切段。
• 
  3.猪肉切片。
• 
  4.剥好蒜瓣，洗干净老姜。
• 
  5.切碎。
• 
  6.热锅烧油。
• 
  7.先倒入肥肉。
• 
  8.翻炒出油，爆香。
• 
  9.加入一勺剁椒。
• 
  10.翻炒均匀爆香。
• 
  11.加两勺酱油。
• 
  12.放姜蒜翻炒爆香。
• 
  13.加芹菜和香干。
• 
  14.翻炒均匀。
• 
  15.撒一勺盐。
• 
  16.撒半勺味精。
• 
  17.翻炒均匀入味后出锅。
• 
  18.上桌开吃。

小窍门&温馨提示