芹菜香干炒肉

莉莉呀Lilly

芹菜香干炒肉

家常小炒。

主料

辅料

食用油100ml

调料

芹菜香干炒肉的做法步骤

1.芹菜，豆干，猪肉清水洗净。
2.豆干切条，芹菜切段。
3.猪肉切片。
4.剥好蒜瓣，洗干净老姜。
5.切碎。
6.热锅烧油。
7.先倒入肥肉。
8.翻炒出油，爆香。
9.加入一勺剁椒。
10.翻炒均匀爆香。
11.加两勺酱油。
12.放姜蒜翻炒爆香。
13.加芹菜和香干。
14.翻炒均匀。
15.撒一勺盐。
16.撒半勺味精。
17.翻炒均匀入味后出锅。
18.上桌开吃。

小窍门&温馨提示

家里没有剁椒可以用豆瓣酱代替。

分类：热菜家常菜

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