炒冬瓜

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炒冬瓜

主料

冬瓜100克

辅料

西红柿2个
青辣椒I个
保元汤适量

调料

盐少许

炒冬瓜的做法步骤

1.冬瓜洗净去皮及籽切成小块备用。
2.放碗里备用。
3.西红柿倒入热水去皮切成小块。
4.锅里加入油下入冬瓜和西红柿翻炒。
5.加入青辣椒块翻炒。
6.加入保元汤慢炖。
7.20分钟后加盐关火。
8.成品图。

分类：热菜家常菜

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