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黄色莙荙菜线椒炒鸡蛋
兰杏梅
发布
健康营养,快手菜。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
黄色莙荙菜
一棵
辅料
线椒
六个
鸡蛋
两个
调料
花生油
适量
盐
少许
黄色莙荙菜线椒炒鸡蛋的做法步骤
1.
自家种的黄色莙荙菜。
2.
择好的莙荙菜,洗净。
3.
焯水,捞出,过凉水再捞出。
4.
挤出多余水分,切小段,备用。
5.
敲入碗中。
6.
加少许盐搅散,备用。
7.
线椒洗净,沥干水分。
8.
去蒂,切圈,备用。
9.
锅烧热放适量油,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入线椒炒香,继续倒入莙荙菜加少许盐调味,翻炒几下即可。
10.
出锅装盘即食。
11.
美味可口。
分类:
热菜
家常菜
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