巧克力玛格丽特小饼干

涵涵麻麻123 发布

巧克力玛格丽特小饼干

好心情是被美食治愈的！

食材明细

主料

黄油100g
可可粉10g
熟蛋黄2个

辅料

绵白糖40g
低筋面粉90g
玉米淀粉100g
耐高温巧克力豆适量

巧克力玛格丽特小饼干的做法步骤

1.黄油室温软化，用手指能按出坑就可以了。
2.加入白糖用打蛋器打发至黄油发白蓬松。
3.将熟蛋黄过筛入黄油中，搅拌均匀。
4.把低筋面粉和玉米淀粉还有可可粉筛入黄油中，翻拌均匀直到没有干粉。这时候烤箱预热170度十分钟。
5.分成同等大小的圆球。
6.摆在烤盘上用大拇指按出花纹。
7.把巧克力豆放在饼干的表面，把饼干放入烤箱150度30分钟。
8.烤好了，入口即化，好吃到停不下来。

分类：烘焙

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