丝瓜炒豆腐皮

1.丝瓜洗净削皮，斜切片，备用。

2.豆腐皮切细条，备用。

3.蒜切片，线椒切圈，备用。

4.锅烧热放适量油，倒入蒜和辣椒爆香，再倒入丝瓜和豆腐皮加少许盐调味，翻炒几下即可。

5.出锅装盘。

6.清淡可口。