丝瓜炒虾仁

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丝瓜炒虾仁

主料

调料

丝瓜炒虾仁的做法步骤

1.剥出虾仁洗净，开背和腹部去虾线，加入料酒、生抽、胡椒粉、盐抓匀，腌制一会。
2.丝瓜洗净，削皮，滚刀块。
3.葱、姜、蒜切碎，小米椒切段。
4.锅中倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜、小米椒炒香。
5.放入虾仁，翻炒至虾仁变红。
6.放入丝瓜，加入盐继续翻炒。
7.炒至丝瓜熟透。
8.

分类：热菜家常菜

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