酱梅花骨

冬季心情

酱梅花骨

喜欢吃梅花骨，肥瘦相间，做出来很好吃。

主料

梅花骨300g
土豆130g

辅料

清水适量

调料

酱梅花骨的做法步骤

1.准备原料。
2.葱切段，准备干调料。
3.梅花骨和调料放入电饭锅中。
4.加豆瓣酱。
5.加甜面酱。
6.加料酒和清水，选择炖煮功能，时间1个小时30分钟。
7.土豆去皮切块。
8.炖煮1个小时10分钟的时候，骨头已经烂了，加土豆。
9.加盐调味，继续焖煮至土豆熟透，出锅装盘。
10.上桌喽。

小窍门&温馨提示

梅花骨先焯水。

分类：热菜家常菜

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