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冰糖猪蹄
seiseizhang
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初级
煮
甜味
一小时
食材明细
主料
猪蹄
4个
辅料
小香葱
2-3根
生姜
2-3片
调料
清水
适量
冰糖
一小把
生抽
2铲
老抽
1铲
白糖
1匙
冰糖猪蹄的做法步骤
1.
猪蹄提前放入一大锅清水和生姜片,煮至软烂。
2.
锅内放入冰糖和水,加热融化。
3.
加入两铲生抽。
4.
加入一铲老抽。
5.
放入猪蹄,翻拌均匀。大火收汁。
6.
如果觉得甜度不够,可以加1匙白糖,收汁粘稠关火,装盘。
7.
撒上葱花摆盘。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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