豆角火腿

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豆角火腿

食材明细

主料

豆角一把
诺邓火腿适量

辅料

胡萝卜1小根
黄萝卜1小根

调料

豆角火腿的做法步骤

1.黄萝卜、胡萝卜洗净、去皮去蒂，切片。
2.豆角洗净，去蒂去茎，斜切段。
3.火腿切片后，再改小一些。
4.热锅温油。
5.放入蔬菜翻炒，少放点水，防止粘锅。
6.待蔬菜变色稍稍变软后，放入火腿，中火翻炒。
7.盖上锅盖，中火焖煮至豆角软烂，关火。
8.装盘。
9.豆角的清香、胡萝卜的清甜和诺邓火腿的咸鲜互相渗透，很好吃。

分类：热菜家常菜

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