油炸五香花生米

涵涵麻麻123 发布

油炸五香花生米

今年的花生丰收了，老公在外地上班，每个星期来家一次总是忘不了带着油炸花生米，婆婆在的时候基本饭桌上必备花生米，可能这是老公记忆中家的味道吧！无论在外多远多久始终忘不了的就是他那家乡味呀！

食材明细

主料

生花生米适量

辅料

调料

油炸五香花生米的做法步骤

1.花生洗净控水打入鸡蛋。
2.加入盐。
3.加入花椒粉。
4.十三香用筷子搅拌均匀。
5.倒入玉米淀粉边搅拌边倒。
6.像这样面糊不是很多但每个花生米都沾着面糊就可以了。
7.锅里放油烧至7成热下入花生米。
8.炸至飘起来就好了，不要等到变黄，因为捞出来花生米还有余热，看似发黄实则糊了。
9.这种状态就可以了。
10.酥酥脆脆，吃一个满口留香！

分类：小菜家常菜

查看全部(共10步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页