番茄蛋酱面

玖嘉颐

番茄蛋酱面

味道浓郁的素面，简单易做。

主料

辅料

番茄蛋酱面的做法步骤

1.准备原料：番茄，鸡蛋，酱，葱，香菇
2.番茄香菇汆烫，番茄去皮
3.番茄香菇切丁，葱切末
4.开水下面煮面，煮熟后过一下凉水，捞到碗中
5.空碗打鸡蛋，打散
6.热油下锅炒鸡蛋
7.翻炒几下出锅装入碗中待用
8.锅中有余下的油，放入番茄和香菇丁翻炒，加少许盐
9.放入一勺酱继续翻炒
10.放入鸡蛋饼，翻炒均匀，盛入之前煮好的面条上，撒上葱花

分类：主食家常菜秋季食谱

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