炒冬瓜

1.冬瓜切块。

2.榨菜半包，虾皮（我这个虾皮时间长了点）。

3.起油锅，放入冬瓜煸炒。

4.炒一会放入少许的水，再放入虾皮。一起煮至冬瓜软糯。十分钟中火。

5.放入榨菜后，在烧两分钟小火，最后淋入玉米淀粉。玉米淀粉需要用冷水打散，10ml左右的冷水就可以。这样汤汁不会太薄。