炒冬瓜

韩小酱发布

炒冬瓜

夏日里一道减脂爽口的小菜。

食材明细

主料

冬瓜一大片

辅料

虾皮1-2g

调料

炒冬瓜的做法步骤

1.冬瓜切块。
2.榨菜半包，虾皮（我这个虾皮时间长了点）。
3.起油锅，放入冬瓜煸炒。
4.炒一会放入少许的水，再放入虾皮。一起煮至冬瓜软糯。十分钟中火。
5.放入榨菜后，在烧两分钟小火，最后淋入玉米淀粉。玉米淀粉需要用冷水打散，10ml左右的冷水就可以。这样汤汁不会太薄。

分类：热菜家常菜

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