五彩蛋炒饭

诗心乖乖发布

五彩蛋炒饭

五彩蛋炒饭，色彩亮丽，味道美妙，各种蔬菜加在一起，更是营养丰盛

主料

熟米饭适量

辅料

配料

五彩蛋炒饭的做法步骤

1.将煮熟的米饭凉凉，记得米饭不能煮的太黏也不能太干，否则炒出的米饭易成团或没有光泽
2.将自己喜欢的蔬菜洗净切成小粒待用
3.在锅中放少许油将鸡蛋炒好盛出备用。注意炒鸡蛋的时候要快速翻炒以免炒糊，不能炒的太硬
4.盛出的鸡蛋照片
5.锅中再放少许油烧热，放入葱花爆香
6.放入胡萝卜继续翻炒，
7.快要出锅时加入黄瓜，稍微炒制，以保持黄瓜的脆感又能增加香味
8.加入盐、鸡精、酱油继续翻炒
9.放入之前炒好的鸡蛋继续翻炒几下，将香味混匀
10.将准备好的米饭加入，翻炒均匀。
11.炒好的米饭盛盘
12.

小窍门&温馨提示

1：在这道菜中酱油是必不可少的，既能调味又能增加视觉感。

分类：主食家常菜

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