椒盐芝麻小饼独家

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椒盐芝麻小饼

主料

辅料

清水180克

调料

花椒盐适量
13香适量
玉米油适量

椒盐芝麻小饼的做法步骤

1.面粉，清水，酵母准备好。
2.揉成一个偏软的面团，松弛10分钟。
3.花椒盐，13香。
4.里面放油，面粉拌匀，油酥调好。
5.清水，熟芝麻。
6.面团不用揉。
7.擀成薄饼。
8.油酥抹匀。
9.分成均匀的剂子。
10.收口，整理成圆形。
11.小饼一面沾水。
12.粘上芝麻。
13.松弛10分钟。
14.擀薄。
15.锅内放少量油，放入小饼，两面煎至金黄，不用煎熟。
16.放入空气炸锅，180°烤20分钟。
17.中间反面。
18.成品。
19.成品。

分类：面食饼

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