梅干菜瘦肉炒茄子独家

花鱼儿

梅干菜瘦肉炒茄子

主料

调料

梅干菜瘦肉炒茄子的做法步骤

1.食材：瘦肉（已清洗切丝）、梅干菜（已提前浸泡清洗）、茄子。
2.将茄子去蒂清洗清洗捞出。
3.放在案板上切成滚刀块。
4.起锅倒油烧热，下入切好的茄子炸软，捞出。
5.随后，锅内留适量的底油，下入瘦肉翻炒翻炒至变色。
6.接着，加适量的料酒。
7.加适量的酱油。
8.翻炒翻炒。
9.然后，梅干菜和炸好的茄子翻炒翻炒。
10.最后，加适量的盐。
11.加适量的零卡糖。
12.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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