咸菜茭白煮肉骨独家

花鱼儿

咸菜茭白煮肉骨

主料

调料

咸菜茭白煮肉骨的做法步骤

1.食材：肉骨（已清洗焯水）、咸菜（已清洗）、茭白。
2.将茭白剥壳清洗清洗捞出。
3.放在案板上切成滚刀块。
4.将咸菜放在案板上切成段。
5.接着，将肉骨下入高压锅中，加适量的清水。
6.加适量的料酒。
7.盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
9.然后，合入切好的茭白和咸菜翻动一下煮上5分钟。
10.最后，加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味翻匀即成。

分类：热菜家常菜

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