番茄牛腩焖面的做法步骤
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1.牛腩洗净改刀切小块。
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2.将牛腩冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净。
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3.香料备齐备用。
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4.番茄去皮洗净切细。
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5.锅中热油放入香料炒香。
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6.放入牛腩炒干水份。
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7.适量蚝油生抽，老抽，盐炒匀。
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8.加入适量清水煮开。
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9.将牛腩转入高压锅中。
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10.大火煮开转小火压15-20分钟左右。
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11.锅里热油放入番茄，将番茄炒软炒出汁。
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12.舀上煲好的牛腩。
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13.加入适量清水，煮开熬几分钟入味。
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14.放入生面条。
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15.搅拌均匀，焖至面条断生即可。
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16.成品。
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17.成品。
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18.成品。
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