蘑菇鸡蛋炒青菜独家

花鱼儿

蘑菇鸡蛋炒青菜

主料

辅料

小苏打适量

调料

盐适量

蘑菇鸡蛋炒青菜的做法步骤

1.食材：青菜、蘑菇（已洗净）、鸡蛋。
2.将青菜掰开加适量的小苏打。
3.放入清水浸泡片刻。
4.随后，将浸泡好的青菜洗净捞出。
5.放在案板上切开。
6.将蘑菇放在案板上切成片。
7.将鸡蛋打成蛋液。
8.起锅倒油烧热，下入下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。
9.接着，利用炒鸡蛋的油下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
10.然后，合入切好的青菜、加适量的清水。
11.翻炒翻炒至熟。
12.最后，合入炒好的鸡蛋、加适量的盐。
13.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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