小白菜炒笋子

1.择好的小白菜，洗净，切段，备用。

2.干笋子温水浸泡一夜，切丝，备用。

3.蒜切片，备用。

4.锅烧热放适量油，倒入蒜爆香，再倒入小白菜和笋子加少许盐调味，翻炒片刻即可。

5.出锅装盘。

6.清淡可口。