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洋葱炒牛肉
独家
蓝雨阳光780913
香辣美味。
初级
炒
香辣
二十分钟
主料
牛肉
200g
洋葱
300g
辅料
青椒
2个
红椒
1个
黄瓜片
1勺
胡萝卜片
1勺
调料
姜丝
1勺
蒜
1个
胡椒粉
1勺
花椒粉
1勺
红薯粉
1勺
盐
适量
橄榄油
1勺
菜籽油
3勺
洋葱炒牛肉的做法步骤
1.
青椒和红辣椒切成丝。
2.
把切好的青红辣椒丝放入锅中干煸。
3.
变色以后捞出。
4.
牛肉切成小片,放入胡椒粉,花椒粉和姜丝码味,再放入橄榄油锁住水分,最后用红薯粉抓匀。
5.
洋葱切成丝,放入盐码味。
6.
各种蔬菜切好备用。
7.
油热以后,放入姜蒜爆香。
8.
再放入牛肉片翻炒。
9.
翻炒变色。
10.
放入青红椒丝翻炒。
11.
再放入少许黄瓜片和胡萝卜片增色增加维生素。
12.
最后加入洋葱丝翻炒。
13.
翻炒出香味。
14.
加入盐调味。
15.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共15步)
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