鲈鱼豆腐煲独家

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鲈鱼豆腐煲

主料

辅料

调料

鲈鱼豆腐煲的做法步骤

1.鲈鱼让商家处理好后洗净，少许盐抓匀静置
2.豆腐改刀切块
3.生姜和香葱洗净改刀
4.锅中热油放入豆腐
5.煎至两面金黄后盛出
6.热油放入鲈鱼
7.煎至两面金黄备用
8.锅中热油放入生姜炒香
9.放入鲈鱼
10.加入豆腐
11.适量蚝油，生抽调味
12.加入适量清水
13.将鲈鱼和豆腐转入砂锅中
14.再来一点点盐调味
15.煮开转小火焖5分钟左右
16.出锅前加入葱段和少许胡椒粉
17.成品
18.成品
19.成品

分类：热菜家常菜

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