蚝烙煎鸡蛋

美拉拉的美食日记

蚝烙煎鸡蛋

主料

小生蚝200g
鸡蛋3个

辅料

葱花适量

调料

蚝烙煎鸡蛋的做法步骤

1.小蚝用开水烫一下，滤干水分后注意选出蚝壳。
2.打散三个鸡蛋。
3.加入适量葱花、蚝肉、盐、白胡椒粉拌匀。
4.小火慢煎至两面金黄。
5.可香了。

分类：热菜家常菜

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