菜谱
搜索
干锅鸡腿
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
炒
原味
一小时
食材明细
主料
鸡腿
适量
辅料
洋葱
适量
线椒
适量
蒜头
适量
调料
花生油
适量
玉米淀粉
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
海底捞火锅底料
适量
干锅鸡腿的做法步骤
1.
市场买了两个新鲜的鸡腿,处理好斩块。
2.
鸡腿加入适量玉米淀粉,老抽,蚝油,花生油,盐。
3.
将鸡腿拌匀腌制入味。
4.
洋葱洗净切细。
5.
线椒切小圈。
6.
蒜头剥去皮衣。
7.
锅中热油放入鸡腿。
8.
把鸡腿煎至两面微焦。
9.
放入蒜头和线椒,再加入适量火锅底料,翻炒均匀。
10.
洋葱下锅。
11.
大火快速翻炒。
12.
炒过之后转入小锅中,小火焗5分钟左右即可。
13.
成品。
14.
成品。
15.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共15步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
玉子烧
烤牛排
酱茄子
牛肉丸
油面筋塞肉
肉蟹煲
清蒸鲫鱼
糖醋鱼块
炒土豆丝
肉末粉条
酸菜鱼片
手抓羊肉
蒸肉饼
干炸蘑菇
清炖牛肉
芋儿烧鸡
美食天下首页