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白菜炒肉片
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
瘦肉
适量
白菜
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白菜炒肉片的做法步骤
1.
瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
白菜清洗干净。
3.
菜帮、菜叶分开切好。
4.
锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色盛出。
5.
锅中留余油,放入菜帮翻炒2分钟。
6.
再放入菜叶翻炒变软。
7.
放入炒好的肉片,加适量盐、蚝油调味炒匀。
8.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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