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酸菜饼
狗窝
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注:做这个饼酸菜的味道很重要哦!如酸菜味道不好就会影响整个饼的味道!
初级
煎
未知
三刻钟
主料
面粉
适量
辅料
开水
<70--80度>
冷水
少许
食用油
适量
酸菜
适量
猪肉末
适量
蒜
适量
葱
适量
配料
酱油
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
酸菜饼的做法步骤
1.
面粉放盆里,边加热开水边用筷子搅匀,再加适量凉水,加入少许油揉成团,盖保鲜膜醒半小时。
醒好的面团分成小块,把小块面团擀开包入馅料,收口朝下压扁,粘上芝麻。
锅里倒适量油,中小火把饼煎至两面金黄即可。
2.
分类:
主食
家常菜
查看全部(共2步)
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