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韭菜煎饼
卉玲
简单
煎
微辣
十分钟
主料
韭菜
100g
鲜虾肉
50g
辅料
面粉
50g
木薯粉
40g
水
200ml
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
韭菜煎饼的做法步骤
1.
準备好材料,把韭菜切细,虾肉剁成蓉。
2.
把切好的韭菜及虾肉放进碗里,再加入面粉`木薯粉和水,搅拌好。
3.
加入调味料后备用。
4.
拿出平底锅,放少许油,用中火烧热后,把1/3的面糊放进锅里扫平,煎成金黄色后翻另一面再煎。
5.
把两面都煎成金黄色就盛盘了。
6.
喜欢吃辣的可以沾些辣椒酱。
小窍门&温馨提示
韭菜煎饼必须趁热吃,凉了口感就没那么好了。
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