肉丝鸡蛋炒面

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肉丝鸡蛋炒面

孩子放假在家不知道吃点什么就来一份简简单单的炒面吧！

食材明细

主料

面条适量

辅料

调料

肉丝鸡蛋炒面的做法步骤

1.准备好放入面条里面的配菜，喜欢什么青菜也可以放里面，爱吃辣椒也可以放，我是家里有什么就放了什么。
2.面条开水下锅煮好。
3.煮好的面条过两遍凉水。
4.沥干水分里面放入生抽多一点，老抽少一点均匀的拌开，再加入食用油拌一下这样面就不会粘起来，炒的时候一根一根的。
5.锅里热油炒鸡蛋。
6.炒好的鸡蛋备用。
7.油热下肉丝炒两分钟。
8.再别所有的配菜都倒进去炒加入盐，蚝油，生抽。
9.炒两分钟加入一点清水。
10.把面条倒在配菜上面。
11.最后加点味精翻炒两分钟就可以出锅了！
12.两个孩子和我一人一盘是不是很能吃😄孩子一盘都吃完还说比外面卖的都好的。

分类：面食

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