肉丝鸡蛋炒面

1.准备好放入面条里面的配菜，喜欢什么青菜也可以放里面，爱吃辣椒也可以放，我是家里有什么就放了什么。

2.面条开水下锅煮好。

3.煮好的面条过两遍凉水。

4.沥干水分里面放入生抽多一点，老抽少一点均匀的拌开，再加入食用油拌一下这样面就不会粘起来，炒的时候一根一根的。

5.锅里热油炒鸡蛋。

6.炒好的鸡蛋备用。

7.油热下肉丝炒两分钟。

8.再别所有的配菜都倒进去炒加入盐，蚝油，生抽。

9.炒两分钟加入一点清水。

10.把面条倒在配菜上面。

11.最后加点味精翻炒两分钟就可以出锅了！

12.两个孩子和我一人一盘是不是很能吃😄孩子一盘都吃完还说比外面卖的都好的。